菜心豆腐包

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菜心豆腐切末做馅儿,用春卷皮,最简单的包法,外酥里嫩,爱上厨房爱上你❤️

用料  

豆腐 1块
菜心 一斤
食用油 少许
春卷皮 随意

菜心豆腐包的做法  

  1. 菜心洗净切碎,与豆腐碎同炒,适量盐调味。tip:可以选用冻豆腐,利于吸收菜汁,更加美味

    菜心豆腐包的做法 步骤1
  2. 用春卷皮包好,包的方法可以模拟“小钱包”,馅儿放在一角,卷起后将两端折起继续卷,封口处朝下在热锅上烧一下就粘住啦

    菜心豆腐包的做法 步骤2
  3. 小火煎至两面焦黄

    菜心豆腐包的做法 步骤3
  4. 出锅啦~吃前记得吹一吹哦,别烫到

    菜心豆腐包的做法 步骤4

小贴士

豆腐用冻豆腐最好,吸收菜汁有嚼劲。菜可以换成其他喜欢的东西,不过尽量选择不太容易出汤的蔬菜哦
 

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该菜谱发布于 2016-04-24 22:59:59
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