菜心洗净切碎,与豆腐碎同炒,适量盐调味。tip:可以选用冻豆腐,利于吸收菜汁,更加美味
用春卷皮包好,包的方法可以模拟“小钱包”,馅儿放在一角,卷起后将两端折起继续卷,封口处朝下在热锅上烧一下就粘住啦
小火煎至两面焦黄
出锅啦~吃前记得吹一吹哦,别烫到
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