
把熟透的榴莲肉吃掉!或者取出来放在碗里~用刀奖白色的隔层部分切下来,不要黄色的刺~用刀慢一点小心切到手。
PS:吃不完的肉可以冷冻,像冰淇淋一样细腻噢!
将切下的榴莲壳切块,莲子洗尽,放进锅里,加适量水,至少莫过两者~
当当当!懒人必备电压锅登场!盖紧盖子,定时20min左右~看电视玩电脑撒欢去吧~
PS:如果原料是薏米、米仁之类的可以适当加5min~
散气之后加糖,搅拌均匀。
盛出,莲子酥软仍保持颗粒饱满,将将好。榴莲壳也很软啦!尝一尝已经没有榴莲味了呢,口感一般般,可以捞出扔掉。
热气腾腾地开动吧!吃不完冷藏也很美味呢~