无敌拌面香辣椒油

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用料  

干辣椒 2个
花椒 1/2 tsp
香叶 1片
八角 1/8个
生抽 1 tsp
1 tsp
1/4 tsp
辣椒粉 1/2 cup
辣椒粉 1/2 cup
2 cup
芝麻 1 TBSP

无敌拌面香辣椒油的做法  

  1. 准备好所有配料,如上图。

    无敌拌面香辣椒油的做法 步骤1
  2. 锅中倒入2 cup油,大火加热。倒入上图配料,炸出香味,但不能糊。

    无敌拌面香辣椒油的做法 步骤2
  3. 1 cup 辣椒粉放一半在玻璃碗中,放一半在旁边待用。在玻璃碗中加入白芝麻,拌匀。

    无敌拌面香辣椒油的做法 步骤3
  4. 将热油中的香料滤出,倒入玻璃碗中。待油温稍凉,没有气泡时,倒入另一半辣椒粉搅拌。

    无敌拌面香辣椒油的做法 步骤4
  5. 加入白糖,生抽,盐。搅拌均匀。

    无敌拌面香辣椒油的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2016-04-25 10:15:00
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无敌拌面香辣椒油的答疑

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