蛋挞液:100g牛奶,25g细砂糖,鸡蛋2个,倒入盆中用手动打蛋器搅拌均匀,再倒入65g淡奶油搅拌均匀。蛋挞皮摆入烤盘中,倒入蛋挞液9分满。
烤箱预热200度,中层,约30分钟。表面金黄即可出炉,视自家烤箱脾气调整温度时间。
可以加入黄桃、果仁等一起烤,Yummy!
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