奥利奥牛奶雪糕

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有冰激凌的夏天,猴嗨森!

用料  

纯牛奶 250ml
蛋黄 2个
白砂糖 60g
淡奶油 250ml
可可粉 适量
奥利奥饼干 8块

奥利奥牛奶雪糕的做法  

  1. 2个蛋黄搅散加入250ml纯牛奶和60g白砂糖倒入锅中加热同时不停地划圈搅拌,沸腾后立即关火,放凉;

    奥利奥牛奶雪糕的做法 步骤1
  2. 8块奥利奥饼干压成小碎块备用;中间的夹心可去可不去

    奥利奥牛奶雪糕的做法 步骤2
  3. 250ml淡奶油用电动打蛋器打至浓稠状态;

    奥利奥牛奶雪糕的做法 步骤3
  4. 将蛋黄牛奶液倒入淡奶油中混合均匀;

    奥利奥牛奶雪糕的做法 步骤4
  5. 筛入适量的可可粉混合均匀

    奥利奥牛奶雪糕的做法 步骤5
  6. 最后加入奥利奥饼干碎块,装模具置冰箱冷冻后,即可!

    奥利奥牛奶雪糕的做法 步骤6
  7. 好好吃!

    奥利奥牛奶雪糕的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-04-25 10:52:29
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