2个蛋黄搅散加入250ml纯牛奶和60g白砂糖倒入锅中加热同时不停地划圈搅拌,沸腾后立即关火,放凉;
8块奥利奥饼干压成小碎块备用;中间的夹心可去可不去
250ml淡奶油用电动打蛋器打至浓稠状态;
将蛋黄牛奶液倒入淡奶油中混合均匀;
筛入适量的可可粉混合均匀
最后加入奥利奥饼干碎块,装模具置冰箱冷冻后,即可!
好好吃!
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