炝拌莴笋

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用料  

莴笋 1根
干辣椒 适量
适量
花椒油 少量
适量
鸡精 适量

炝拌莴笋的做法  

  1. 莴笋去皮

    炝拌莴笋的做法 步骤1
  2. 切丝,加少许盐杀杀水分,把多余水分倒掉

    炝拌莴笋的做法 步骤2
  3. 锅里倒油,放入蒜末、干辣椒,出香味后放入盐和少许鸡精

    炝拌莴笋的做法 步骤3
  4. 关火,倒入事先准备好的莴笋丝,搅拌均匀,装盘

    炝拌莴笋的做法 步骤4

小贴士

炝锅时候加入少许花椒油味道会更好
这个是很早之前网上看到的,试着做了做,味道真的很好

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-25 11:01:30
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炝拌莴笋的答疑

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