鸡脯肉切细丝,锅里放油 下肉炒变白,放豆瓣酱(自己把握)可适当多一点。放一点开水收一下汁。不要收太干。盛出备用。
米线下锅煮熟,生菜烫一下。碗里放少许盐、醋、生抽。加煮米线的汤,把米线生菜盛在碗里。上面淋上肉酱和香菜即可!
上传你做的鸡汁米线