蛋炒饭
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人做过这道菜
完颜ohyeah
不知道吃什么的时候就来一碗蛋炒饭吧！材料也是随意搭配的，有什么就用什么吧！
用料
蛋炒饭的做法
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胡萝卜，黄瓜，西红柿和火腿肠切丁，胡萝卜尽量切小丁，其他1cm左右的方丁即可。芝士片切条。
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鸡蛋搅散，加点盐，在鸡蛋液中加入隔夜米饭，搅拌均匀，备用。个人觉得这样炒出来的鸡蛋比较均匀。
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热锅冷油，先放入胡萝卜，煸炒至金黄色，加入西红柿，黄瓜和火腿肠，炒至火腿肠稍变色即可，倒入蛋液米饭。
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炒饭炒好后，关火，放上芝士，利用余温融化芝士，搅拌炒饭。
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入盘！可以开动啦！
小贴士
配菜按照自己口味加啦，必不可少的是芝士！
