肉末土豆泥

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用料  

鸡蛋 1只
猪肉 适量
土豆 2个
适量
适量
两瓣
适量
适量
红辣椒 一个
酱油 适量
黑胡椒 适量

肉末土豆泥的做法  

  1. 把土豆蒸熟,压成泥,加入少许黑胡椒

    肉末土豆泥的做法 步骤1
  2. 把姜,蒜,葱切成末,向肉末中加入适量的姜,蒜,葱,蛋清,盐,酱油,搅拌均匀

    肉末土豆泥的做法 步骤2
  3. 红辣椒切丝,备用

    肉末土豆泥的做法 步骤3
  4. 将油加热,倒入拌好的肉酱,翻炒

    肉末土豆泥的做法 步骤4
  5. 加入土豆泥,继续翻炒

    肉末土豆泥的做法 步骤5
  6. 倒入多余的蛋黄,盖上电饭锅盖,闷熟

  7. 完成

    肉末土豆泥的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2016-04-25 19:54:45
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