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五彩糯米蛋

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一一茉莉花茶的厨房  一一茉莉花茶

用料  

糯米 150g
咸鸭蛋 10个
腊肠 1根
豌豆 25g
甜玉米 25g
生抽 少许
老抽 少许
糖 适量

五彩糯米蛋的做法  

  1. 糯米提前浸泡

  2. 把浸泡好的糯米和腊肠，豌豆，甜玉米加老抽，生抽，糖拌匀待用

    五彩糯米蛋的做法 步骤2

  3. 咸鸭蛋顶部开小口，倒掉蛋白，尽量只留蛋黄

    五彩糯米蛋的做法 步骤3

  4. 用调羹把拌好的糯米加入鸭蛋中

    五彩糯米蛋的做法 步骤4

  5. 糯米灌好后上笼蒸30min

    五彩糯米蛋的做法 步骤5

  6. 蒸熟后去壳就是糯米蛋了

    五彩糯米蛋的做法 步骤6

  7. 可以开始享用美味了

    五彩糯米蛋的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-04-25 20:33:03
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