清蒸剁椒芋头

Name: 清蒸剁椒芋头
Ingredients: 芋头; 剁椒; 油或猪油; 蒸鱼豉油; 葱花

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dpyoung

家里人都爱吃芋头，简单的清蒸方法也受欢迎。

用料

芋头
剁椒
油或猪油
蒸鱼豉油
葱花

清蒸剁椒芋头的做法

芋头去皮切块或条，大小要均匀。
把剁椒铺在芋头上面，隔水蒸十分钟到十五分钟，视芋头厚薄来定时间，筷子戳进去就熟了。淋上蒸鱼豉油，撒上葱花。
另取一个小锅放油，把油烧热淋在葱花上面就可以。

小贴士

如果不想多洗一个锅，直接把油加入生芋头里蒸熟，最后加入酱油，葱花就好。

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该菜谱发布于 2016-04-25 20:59:49

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