猪肉时蔬包子（不发酵版）
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人做过这道菜
Sarah20170615
简单的食材也可以做出美味的食物来。老家闽南地区过节会做＂菜猪＂即是这种不发酵的包子！
用料
猪肉时蔬包子（不发酵版）的做法
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把糖和面粉混合均匀
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加适量温水揉成光滑面团，醒30分钟左右
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将猪肉切小块，加生抽、料酒、盐、辣椒、醋醃渍15分钟，将蔬菜切小段，香菇切末
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锅内放油，热油后倒入猪肉，炒香约2分钟
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依次放入香菇、胡萝卜、荷兰豆、包菜翻炒，加适量盐
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馅不用炒至熟，蔬菜有些软了就行。装盘备用（蔬菜会出汁，可在装菜的大盘子放个浅盘子隔离汁）
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面团分成8份，每份约35g,包成自己喜欢的样子就行，上锅蒸熟即可。口味清淡的人，一定会喜欢上这样的时蔬包的
小贴士
只加入少量的猪肉，既鲜，又不感觉太油腻。喜欢海鲜味道的，还可以在馅中加入虾米，会更鲜美
