蛋黄饼干

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用料  

鸡蛋 2只
低筋粉 40g
柠檬汁 若干滴
若干粒

蛋黄饼干的做法  

  1. 蛋黄蛋白分离,蛋黄打发,蛋白干性打发,柠檬汁,糖,加入蛋白中

  2. 蛋黄导入干性打发好能拉小尖尖的蛋白中,切拌均匀

  3. 低筋粉过筛,加入切拌均匀

 
该菜谱发布于 2016-04-25 23:12:45
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