奶酪布丁

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非常的嫩滑,香醇的布丁,好吃得泪流满面~

用料  

KIRI奶酪 40g
砂糖 30g
牛奶 140g
淡奶油 100g
鸡蛋 1个
柠檬汁 2.5g

奶酪布丁的做法  

  1. 奶油奶酪放在微波炉里稍微转一下,分次加入砂糖搅拌成蛋黄酱状

    奶酪布丁的做法 步骤1
  2. 加入柠檬汁继续搅拌

  3. 奶液在微波炉里加热,慢慢倒进2里面轻轻搅拌

  4. 鸡蛋搅拌开来后,将3的奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌

  5. 过滤以后倒入容器里面,150度水浴法烤30到40分钟(插一根牙签进去,站住了就好了)

    奶酪布丁的做法 步骤5

小贴士

定要冷藏一个晚上才能吃~不然不会感动你哦!
 
该菜谱发布于 2016-04-25 23:32:43
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奶酪布丁的答疑

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