蹄花汤

白云豆提前半天泡着 把它泡得巴巴适适 炖起来才耙嘛对不对 嘻嘻

猪蹄清水泡一会 洗干净 装入锅内煮 煮到水面漂起很多浮渣 用勺子将之撇净 然后 将锅内所有倒入砂锅中   加入姜片 干花椒 以及 泡得巴巴适适的白云豆水加满  电砂锅调至筋骨汤选项（如果用炤的话就先开大火 ）  

等待锅内水再次煮开期间 注意撇干净不断冒出的浮渣（因为这些都是脏东西 具体自行百度喵）  水开后调至中小火 慢慢煲吧 至少两个半钟（电砂锅就不用管大火小火啦）  

这两个半小时要干啥咧  嘿嘿嘿  
葱切细段（就是葱花啦）
蒜剥好 剁碎（蒜蓉）
熟油辣子三四五六七八勺随意！！
酱油 适量
醋 适量
白砂糖 少许
盐 少许
调料做好啦 喵～
用来蘸蹄花 嗷嗷嗷 我能再吃一整只猪蹄

一个半小时后 加枸杞 海带 继续煲    再过一小时或更久猴 嗯 尝尝看猪蹄软了没哟 是不是入口即化哈哈哈哈哈哈  这时候就加适量盐入汤中 撒上做调料剩下的葱花  done～

夸我 快点