豆瓣胡萝卜香菇虾仁馄饨

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蚕豆上市的季节,变着花样的抓紧吃。
吃腻了菜肉馅的,来个豆瓣馅的怎么样?

用料  

豆瓣胡萝卜香菇虾仁馄饨的做法  

  1. 蚕豆去壳,剥成豆瓣。

  2. 胡萝卜、香菇切丁。(也可用笋、玉米粒等)

  3. 烧水,将虾仁以外的馅料汆一下。

  4. 挑出蚕豆,用料理机打成豆瓣泥。

  5. 所有馅料搅拌在一起,加入盐和适量油。如果不够粘稠,加入鸡蛋。

  6. 馄饨

  7. 完成。

    豆瓣胡萝卜香菇虾仁馄饨的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-04-26 06:49:12
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