我是SA妈
儿童菜谱-莴笋鸡丁(最近加了韩国烧烤酱 美味!)
7.6
综合评分
54
人做过这道菜
最近主人翁们表示喜欢吃肉嘎嘎，于是马不停蹄研究清淡口味的肉嘎嘎，弄了这个莴笋鸡丁。口味清淡，大人也可以吃～
04-23-2019
把步骤图加一下，娃儿大了，我腌肉的时候加了点点酱油，炒的时候加一勺韩国烤肉酱。加点水小煮一下，汤浓，下饭吃，饭扫光。
04-23-2019
把步骤图加一下，娃儿大了，我腌肉的时候加了点点酱油，炒的时候加一勺韩国烤肉酱。加点水小煮一下，汤浓，下饭吃，饭扫光。
用料
儿童菜谱-莴笋鸡丁(最近加了韩国烧烤酱 美味!)的做法
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鸡腿肉切小丁，莴笋切丁。鸡丁放入生抽，醪糟水和少许淀粉腌制。蒜切片少许。
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热油，放入鸡丁煸一下盛出。然后用余下的油炒一下蒜片，放入莴笋丁，至变色（因为她们喜欢吃软一点的莴笋），然后放入鸡丁翻炒，加一点点糖，一点点酱油，加点水，煮一下收汁。
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加了一点点水，收汁。
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最近用了一勺韩国烧烤酱，炒了莴笋之后加的。美味。
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下饭神器
小贴士
如果身边有韩国烧烤酱，就不用蒜、糖和酱油了。可以直接炒了之后加入一勺烧烤酱，加入少许水煮一下。
鸡肉用醪糟和淀粉腌制，之后热油先煸炒一下，这样鸡肉比较嫩滑～
我一般用的低盐酱油哈～
鸡肉用醪糟和淀粉腌制，之后热油先煸炒一下，这样鸡肉比较嫩滑～
我一般用的低盐酱油哈～
