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燕麦炒牛肉

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用料  

牛肉末
燕麦
姜
葱
辣椒
花椒
草果面

燕麦炒牛肉的做法  

  1. 牛肉末加盐，油，姜丝，花椒，草果面腌制

    燕麦炒牛肉的做法 步骤1

  2. 辣椒，葱切好备用

    燕麦炒牛肉的做法 步骤2

  3. 燕麦煮熟备用

    燕麦炒牛肉的做法 步骤3

  4. 牛肉下锅炒八分熟，盛出备用

    燕麦炒牛肉的做法 步骤4

  5. 辣椒下锅炒八分熟

  6. 炒好的牛肉、燕麦下锅，和辣椒炒三分钟。加入葱花，翻炒片刻即可

  7. 出锅

    燕麦炒牛肉的做法 步骤7

小贴士

牛肉用油腌制可以使其更嫩滑。
燕麦不要煮太烂，有些硬度更爽脆

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该菜谱发布于 2016-04-26 12:30:50
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燕麦炒牛肉的答疑

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