花胶芒果奶冻

2 人做过这道菜
自家销售花胶的,所以很钟爱花胶,经常研制各种新式花胶吃法,甜品,菜式等。花胶本身含有丰富的胶原蛋白,遇冻自然结冻。除了胶原蛋白外,还含有多种维生素及钙锌铁硒等多种微量元素,其蛋白质含量84.2%,脂肪仅为0.2%。是理想的高蛋白低脂肪食品。而且长期坚持食用,还能调经补气血。这期介绍的甜品是花胶芒果牛奶冻。有兴趣可➕微信wawazgh。

用料  

蝴蝶胶 6个
纯牛奶 800ml
芒果 4个
冰糖 适量

花胶芒果奶冻的做法  

  1. 蝴蝶胶泡发步骤:洗干净隔水蒸15分钟,换冷水进冰箱浸泡一夜。泡发后切条。

    花胶芒果奶冻的做法 步骤1
  2. 将切条的花胶和纯牛奶放在一起,加上适量冰糖。隔水炖两个小时。

  3. 将芒果切粒备用

    花胶芒果奶冻的做法 步骤3
  4. 将炖好后的花胶牛奶放凉,放凉后入瓶,再加上芒果肉。放冰霜0-4度冷藏4小时后,就完成美味又健康的花胶芒果奶冻啦。😋

    花胶芒果奶冻的做法 步骤4
  5. 满满的胶原蛋白和浓郁的芒果味,用花胶弄甜品就是这么简单。要经济实惠款来日常补充胶原蛋白,做做各种美味花胶甜品让自己美美滴,蝴蝶胶必入👍👍不腥味、胶质多、口感肥厚且爽滑👍👍绝对是人人敢吃的经济实惠胶❤️❤️

    花胶芒果奶冻的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-26 13:46:37
155 收藏


花胶芒果奶冻的答疑

登录查看全部5条答疑