乳酪糖霜

4 人做过这道菜
方子参考与Jemma,黄油脑抽把剩余的全放进去了,油有点多=_=✧
原方是160g奶油奶酪,100g黄油,560g糖粉,封面图也是截洁妈的_(:з」∠)_

用料  

奶油奶酪 115g
黄油 100g
糖粉 150g
可可粉 35g
花生酱 一大勺
一小撮

乳酪糖霜的做法  

  1. 奶油奶酪和黄油软化至手指可以轻易压出指印的样子,放入盆中打至体积增大,发白的样子

  2. 放入一半的糖粉,搅打均匀后放入剩余的,打匀即可

    乳酪糖霜的做法 步骤2
  3. 打好的糖霜分成三份,一份加入可可粉搅拌均匀,一份加入花生酱搅拌均匀,包上保鲜膜丢冰箱ヽ(=^・ω・^=)丿

    乳酪糖霜的做法 步骤3

小贴士

这个到后来用电动打蛋器真心打不动,没有厨师机的朋友们还是跟我一样手打吧,有个麒麟臂也没啥不好_(:з」∠)_

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2016-04-26 22:10:05
174 收藏


乳酪糖霜的答疑

关于乳酪糖霜的做法还有疑问? 登录提一个问题