香葱肉松芝士沙拉排包

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好久没有做面包了,今晚来个咸口的

用料  

高粉 280克
酵母 4克
5克
白糖 17克
奶粉 15克
175克
黄油 17克
肉松 适量
香葱 2根
奶油芝士 2片
沙拉 少许

香葱肉松芝士沙拉排包的做法  

  1. 将高粉,盐,白糖,奶粉,水,酵母材料混合倒入厨师机揉到扩展阶段,加入黄油揉到完全阶段,放在温暖湿润处发酵至原来的二倍大

  2. 将发好的面团取出,排气平均分成8份,静置10分钟

  3. 将面团擀成牛舌状,包入肉松和芝士片,卷成长条状,依次做好8个面团

  4. 做好的面团进行第二次发酵至原来的二倍大

  5. 面包表面刷蛋液,挤上沙拉,撒葱花,烤箱预热180度,烤15分钟出炉

    香葱肉松芝士沙拉排包的做法 步骤5
  6. 香飘满屋的面包出炉后放到温热,可以包装起来啦

    香葱肉松芝士沙拉排包的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-04-27 06:01:57
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