醋蛋

8.7 综合评分
8 人做过这道菜
煮たまごじゃないよ☆酢たまご

转自cookpad:http://cookpad.com/recipe/1854922

老公爱吃醋,一定要试试!

作者语:父亲超爱的醋腌渍的蛋,清爽的口感,回味无穷的美味啊。真的可以有多少吃多少!虽然这么想,但还是要节制啊(^^;)

以下为4人份

用料  

鸡蛋 4个
100ml
酱油 50ml
味淋 25ml
砂糖 50g

醋蛋的做法  

  1. 煮鸡蛋。
    锅里水烧开,稍小的大火煮7分钟。
    煮好之后剥壳待用。

    醋蛋的做法 步骤1
  2. 另取一个锅,放入醋、酱油、味淋、糖,煮开。
    糖都溶化了之后,和蛋一起倒入密封袋。

    醋蛋的做法 步骤2
  3. 冷却之后放进冰箱冷藏。
    第二天~就好吃了~

    醋蛋的做法 步骤3

小贴士

如果腌的蛋变硬了,就是可以吃了。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-27 14:13:51
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