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凉菜
醋蛋
醋蛋
8.7
综合评分
8
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AKIRA胖达
煮たまごじゃないよ☆酢たまご
转自cookpad:
http://cookpad.com/recipe/1854922
老公爱吃醋,一定要试试!
作者语:父亲超爱的醋腌渍的蛋,清爽的口感,回味无穷的美味啊。真的可以有多少吃多少!虽然这么想,但还是要节制啊(^^;)
以下为4人份
用料
鸡蛋
4个
醋
100ml
酱油
50ml
味淋
25ml
砂糖
50g
醋蛋的做法
煮鸡蛋。
锅里水烧开,稍小的大火煮7分钟。
煮好之后剥壳待用。
另取一个锅,放入醋、酱油、味淋、糖,煮开。
糖都溶化了之后,和蛋一起倒入密封袋。
冷却之后放进冰箱冷藏。
第二天~就好吃了~
小贴士
如果腌的蛋变硬了,就是可以吃了。
参照这个菜谱,大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2016-04-27 14:13:51
447 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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