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烤箱
艾草软欧
艾草软欧
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玻璃变钻石
艾草的季节，各种艾！
用料
高粉
250克
糖
12克
盐
3克
酵母
3克
艾草
100克
水
适量
艾草软欧的做法
艾草洗净用开水焯一下。不焯也行，颜色就没那么鲜嫩，但艾味更浓。
焯过的艾草另加水共170克打烂。
所有材料混合揉面。
一发后排气整型。
二发结束前割包。
烤箱
预热200度18分钟。
小贴士
菜谱大图和1至4图是焯过水的艾草泥做的，颜色鲜绿一些，但艾味相对淡一些。5，6图是直接用艾草加水打烂做的，颜色暗淡些，但味道浓郁。
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该菜谱发布于 2016-04-27 11:10:03
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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