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葱油拌面

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银元宝的厨房  银元宝
葱油拌面是比较经典的早餐，简单易做，大人孩子都可以吃，味道一级棒，地道的葱油拌面用猪油、上海挂面、上海酱油制作

用料  

猪油 10克
面条 50克
香葱 20克
老抽 30克
生抽 20克
白砂糖 5克
盐 少许
热水 适量

葱油拌面的做法  

  1. 葱洗净切段

    葱油拌面的做法 步骤1

  2. 锅里放入猪油烧至六成热，放入香葱小火煎香葱

  3. 煎至香葱焦黄

    葱油拌面的做法 步骤3

  4. 倒入生抽、老抽

  5. 放入白糖

    葱油拌面的做法 步骤5

  6. 熬至葱油冒大泡就好了

  7. 锅里倒入热水，水开放入面条用筷子挑开

    葱油拌面的做法 步骤7

  8. 水开舀一大碗面汤，面条煮3分钟捞到面汤中过一下

    葱油拌面的做法 步骤8

  9. 面条中放入葱油拌匀

    葱油拌面的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 94 作品

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葱油拌面相关分类

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该菜谱发布于 2016-04-27 14:19:05
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