八宝醪糟

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喜欢各种带酒味的食物,却因为酒量太差每次都不敢尝试,自己在家做的冰醪糟,煮多一会儿酒精度就几乎没有了。夏天放到冰箱里镇一下,喝一口,一身暑气散去,舒服的很。

用料  

醪糟 200克
500克
鸡蛋 1个
核桃 4个
淀粉 10克
枸杞 1小把
冰糖 适量(可选)

八宝醪糟的做法  

  1. 枸杞用水泡发,淀粉加入适量水,调成水淀粉。核桃夹开,剥出仁备用。鸡蛋打成蛋液

    八宝醪糟的做法 步骤1
  2. 把水和醪糟放锅里,如果喜欢吃甜的加冰糖。

    八宝醪糟的做法 步骤2
  3. 煮开后把泡好的枸杞和核桃放进去。再煮开。加入水淀粉,搅匀。再倒入鸡蛋液,关火。

    八宝醪糟的做法 步骤3
  4. 配一份小零食,下午茶

    八宝醪糟的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-05-02 12:10:28
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