腌咸菜（小白入门版～超好吃）
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人做过这道菜
阿蒙的猪猪厨房
这可是零失败教学，我第一次就腌成功啦！快来试试吧！！！\(^o^)/
用料
腌咸菜（小白入门版～超好吃）的做法
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第一部很简单，把青菜洗干净
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烧水沸腾
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把青菜稍微烫一下！不需要烫太久噢！准备一个大点的盆子，盆子一定要干净，不能有油渍，不然菜会腌烂掉。
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铺一层青菜，然后撒盐（盐的量不用太多，腌好以后炒着吃还能再加盐的），然后放几颗干辣椒
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每一层都重复同样的步骤
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剩下几颗太大了不好放，可以对半切开，然后再铺上去
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完美👏🏻👏🏻
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找一个直径差不多的蒸屉盖上去
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最重要的一步，不管是用什么办法，一定要用面积大一点的重物把菜压紧了，这是成功的关键时刻！！！
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当第二天看到菜被压出水来了就证明成功了！等上三个星期左右就可以吃了哟😁
