面包机做面包的方法—法式核桃吐司

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核桃仁含有丰富的营养素,对人体有益,可强健大脑,对人体有益,可强健大脑。做成想喷喷的面包,早餐也可以吃的健康又美味喔...

用料  

牛奶 170ml
黄油 30g
4g
鸡蛋 1个
50g
高筋面粉 360g
即发酵母 4g
核桃 75g

面包机做面包的方法—法式核桃吐司的做法  

  1. 按照配方分量要求准备原材料

    面包机做面包的方法—法式核桃吐司的做法 步骤1
  2. 按照先液体后固体的顺序,将原材料依次倒入面包桶

    面包机做面包的方法—法式核桃吐司的做法 步骤2
  3. 启动面包机一键制作,15分钟后放入黄油,面团逐渐和成团

    面包机做面包的方法—法式核桃吐司的做法 步骤3
  4. 面包机在进行第一次搅拌

    面包机做面包的方法—法式核桃吐司的做法 步骤4
  5. 在最后一次搅拌开始时撒入核桃

    面包机做面包的方法—法式核桃吐司的做法 步骤5
  6. 面团发酵至2到2.5倍大小,进行烘烤

    面包机做面包的方法—法式核桃吐司的做法 步骤6
  7. 正在烘烤中的面包

    面包机做面包的方法—法式核桃吐司的做法 步骤7
  8. 烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以吃啦~~

    面包机做面包的方法—法式核桃吐司的做法 步骤8

小贴士

1、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整.
2.面粉一定要使用高筋面粉;酵母要使用即发酵母粉.
3、方子是做750g的配方.
 

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该菜谱发布于 2016-04-28 16:01:45
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