菠萝饭

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心血来潮,动手做了个菠萝饭,酸甜清爽适合夏天啦

用料  

菠萝 1个
鸡腿肉 1只
胡萝卜 半根
彩椒 一个
洋葱 1/4个
青豆 1把
油、盐、生抽、淀粉 少许
糯米饭 1人份

菠萝饭的做法  

  1. 鸡腿剔骨切小块,用油盐淀粉生抽淹一下,其他食材洗净,葫芦卜切粒,彩椒切小块、洋葱切块,菠萝切半,划方格,用勺子挖出果肉,下油炒鸡肉,盛出备用,把其他切好的色彩缤纷的小块们炒熟,放进鸡腿肉,放进糯饭,混合均匀。装进菠萝碗,感受这个夏天酸甜的味道吧!

小贴士

我觉用糯米饭,口感会更好
 
该菜谱发布于 2016-04-28 18:43:17
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菠萝饭的答疑

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