番茄切滚刀块,大葱切段,青椒切段;
热锅倒入少许油,烧六成热,放入番茄和番茄酱煸炒片刻;
倒入适量的开水,倒少许料酒,搁姜片,文火煮五分钟;
倒入熏鱼、青椒、白糖和少许的鸡精一起再煮俩分钟;
最后搁葱段,起锅,装盘。
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