超超超级简单的希腊酸奶做法

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浓稠的希腊酸奶,超级爱啊!可是超市买很贵,自己做有麻烦,要用纱布过滤😳  有天我在做酸奶的时候突然脑洞大开,想到了一个超级简单的方法!就是用奶粉!

用料  

奶粉
菌种

超超超级简单的希腊酸奶做法的做法  

  1. 做法真的超级简单,希腊酸奶跟普通酸奶相比不就是水分含量少了么~那我直接用浓一点的牛奶做不就好了!牛奶的浓度就那样了,总不能煮煮让它浓缩一下再做酸奶吧!牛奶不行那就用奶粉咯!

  2. 一般奶粉包装上都有冲泡方法,比如200g水泡30g奶粉(这只是打个比方,具体的含量看自己的奶粉包装!),那我就泡50g或者60g奶粉,然后再用这个来做酸奶就好啦!

  3. 图中我做的酸奶是用了200ml普通纯牛奶再加200ml奶粉冲泡的特浓牛奶,然后用了一包菌种(可以做500g酸奶的那种),做出来效果相当惊艳啊,刚做完不放冰箱的时候就很浓稠了,跟老酸奶一样一样的!

    超超超级简单的希腊酸奶做法的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-04-29 08:19:39
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