彬杉_bwlc
免烤奶酪蛋糕
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人做过这道菜
用料
| 300g奥利奥饼干 | |
| 100g融化的奶油 | |
| 300g融化的白巧克力（室温） | |
| 500g奶油奶酪 室温 | |
| 100g糖 | |
| 250毫升奶油 | |
| 1/4汤匙 食用色素 | |
| 一只香草 | |
| 装饰用的白巧克力屑 - | |
| 200g冷冻覆盆子 | |
| 100g新鲜覆盆子 |
免烤奶酪蛋糕的做法
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1， 奥利奥碾碎
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2， 往奥利奥里加入100g溶化后的黄油，拌匀
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3， 将奥利奥碎平铺在模具底部
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4， 讲250毫升奶油打发，放一边备用
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5， 将奶油奶酪500g 糖100g 白巧克力混合，用打蛋器搅拌均匀。然后加入4 打发的奶油。用打蛋器搅拌均匀
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6， 向5中加入香草精华
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7， 取一半，放入冷冻的覆盆子酱
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8， 再取覆盆子奶油的一半，加入红色食用色素。搅拌均匀
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9， 然后把这三种奶酪挤进模具里
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10， 冷冻3-4小时 装饰上新鲜的覆盆子就行~！
