先把蛋黄和蛋白分离在一个无油无水的盘里面,然后用打蛋器把蛋白搅拌,搅到有大泡出来以后,放入三分之一的糖再继续搅拌,然后再搅拌到小泡,再放入细砂糖搅拌,最后再放入剩下的糖搅拌成蛋白霜!
把蛋黄用打蛋器打均匀,然后放入玉米油和牛奶搅拌,之后再放入低筋面粉搅拌。然后把三分之一的蛋白霜倒在蛋黄液里面,之后再吧蛋黄液倒入蛋白霜里面搅拌。
之后把蛋白霜一勺一勺地倒在纸杯里,180度30分钟。ʕ·͡ˑ·ཻʔ
完成啦😝ོ
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