蔓越莓饼干(适合宝贝的)

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用料  

黄油 115g
糖粉 55g
低筋面粉 115g
蔓越莓干 35g
鸡蛋液 适量

蔓越莓饼干(适合宝贝的)的做法  

  1. 黄油软化,加入糖粉搅拌均匀

  2. 鸡蛋一个,打散

  3. 黄油中加入一大勺蛋液

  4. 搅拌均匀以后,低筋面粉过筛加入黄油里

  5. 用手捏成面团

  6. 装入模具,或着用手捏成长方体

  7. 包上保鲜膜,放入冰箱冷藏室,冷藏一个小时

  8. 取出切成0.5厘米的片,烤盘铺油纸

  9. 摆放的时候隔开一些,会膨胀。
    上下火,20分钟左右

小贴士

配方取自君之,但是因为做给小孩吃觉得偏甜,自己理了个方子,少糖的
 

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该菜谱发布于 2016-04-29 17:07:08
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