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茄红牛腩面

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想做功夫菜的懒人的厨房  想做功夫菜的懒人
一人份，经典，快手

用料  

牛腩 8块
番茄 3只
土豆 1只
胡萝卜 1只
葱姜蒜辣椒料酒生抽

茄红牛腩面的做法  

  1. 牛腩焯水，捞出加葱姜丝，生抽，料酒腌制15分钟

  2. 土豆、胡萝卜切丁，番茄切块待炒，葱姜蒜切末

  3. 热锅冷油，葱姜蒜末、辣椒两只爆香，牛肉连汁倒入微炒，捞出

  4. 添适量油，土豆、胡萝卜丁炒熟，加番茄炒出红汁

  5. 倒水，加入牛肉、面条，至面条煮烂，起锅前加一把葱花

小贴士

葱分葱白、葱叶，葱白末爆锅，葱叶末起锅前加入

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该菜谱发布于 2016-04-29 19:50:50
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