电饭煲海绵蛋糕

1 人做过这道菜
超级松软可口,不会很甜

用料  

鸡蛋 4
70克
面粉 80克
玉米油 50克

电饭煲海绵蛋糕的做法  

  1. 先将蛋黄蛋白分离

  2. 然后蛋黄加油加面粉,加糖20克搅拌均匀

  3. 接下来打蛋白,剩下的糖分三次放入蛋白,蛋白要打发到硬性泡,就是倒立盆子也不会掉,蛋白越发,蛋糕出炉越松软

  4. 用刷子刷一层油到电饭煲

  5. 先取三分之一蛋白放入蛋黄糊搅拌均匀,然后再取三分之一搅拌均匀,最后倒入剩下的搅拌均匀,

  6. 搅拌好放入电饭煲,扣几下,扣出气泡,然后按煮蛋糕或煮饭键就可以了

  7. 出炉咯,倒扣电饭煲一下就出来了

    电饭煲海绵蛋糕的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-30 01:16:23
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电饭煲海绵蛋糕的答疑

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