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溜肝尖

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用料  

猪肝
黄瓜
胡萝卜
木耳
元葱
葱
姜
蒜
生抽
蚝油
料酒
白糖
淀粉
花椒油
水

溜肝尖的做法  

  1. 黄瓜 胡萝卜 元葱洗净切片 木耳洗净撕成片 葱 姜 蒜切成薄片 猪肝切片倒入料酒 淀粉抓匀 碗中加入生抽 蚝油 料酒 少许的白糖 淀粉调成酱汁

    溜肝尖的做法 步骤1

  2. 锅中加水烧开

    溜肝尖的做法 步骤2

  3. 放入猪肝抄水

    溜肝尖的做法 步骤3

  4. 捞出猪肝备用

    溜肝尖的做法 步骤4

  5. 锅中加入花生油烧热放入元葱 葱 姜 蒜炒香

    溜肝尖的做法 步骤5

  6. 放入胡萝卜 黄瓜 木耳炒匀

    溜肝尖的做法 步骤6

  7. 放入猪肝翻炒

    溜肝尖的做法 步骤7

  8. 倒入酱汁 淋上少许的花椒油翻炒均匀关火

    溜肝尖的做法 步骤8

  9. 装盘

    溜肝尖的做法 步骤9

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家常小菜要是做到极致，山珍海味算神马！的封面
家常小菜要是做到极致，山珍海味算神马！
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该菜谱发布于 2016-04-30 12:51:15
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