双味大虾

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今天老妈过生日,虽然不在一起,但美味是共通的,多尝试做各种美食,回头做给爸妈吃。

用料  

大虾 半斤
面粉 小半碗
香菜 一根
蚝油 两小勺
番茄酱 两小勺
大蒜头 三粒

双味大虾的做法  

  1. 剪虾头,用牙签挑出虾肠,洗净控干。

    双味大虾的做法 步骤1
  2. 半碗面粉兑水,有点粘稠度即可。大虾浸入,挂上面粉糊放入加热后的油锅虾至虾变红捞出。

    双味大虾的做法 步骤2
  3. 炸好的虾搁置一边。

    双味大虾的做法 步骤3
  4. 准备调料。一碗:蒜末加两小勺番茄酱加少许盐兑少量水调制而成。另一碗:两小勺蚝油加小许盐加糖兑少量水调制而成。

    双味大虾的做法 步骤4
  5. 锅中加少许油加热,分别倒入调味料,煮至冒泡倒入炸好的大虾(中途可以试下口味做微调哦!),烧至调味汁收干,分别装盘。it's over! Enjoy the holiday!

    双味大虾的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-30 13:25:58
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