压力锅版土豆炖牛肉
7.2
综合评分
12
人做过这道菜
一勺狮子酱
压力锅做土豆牛肉懒人必学
用料
压力锅版土豆炖牛肉的做法
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牛腱肉切小块，用冷水泡10-20分钟把血水放出开
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同时把土豆和胡萝卜切丁
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把去过血水的牛肉放入冷水里煮开。出现浮沫后关火，取出。用热水冲掉浮沫。
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把去过血水的牛肉和切好的萝卜土豆放入压力锅，倒入热水，再放入料酒、盐、生抽、各种辅料。压力炖30-45分钟（根据食物的量）
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最后一步最关键，把压力锅压好的牛肉倒到炒锅里大火收汁，这步很重要，可以把咸味入到肉里。汁水差不多没了就可以关火。
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收工！完美！
