一半热水一半凉水兑好，盆里盛出500g面粉。先用筷子搅，一边倒水一般搅拌，结块后慢慢用手揉，不够再加点水。揉成光滑的面团。醒30分钟。
准备小碗弄好葱、椒盐、油。
醒好的面揪成小剂子，赶成薄的大片状，涂抹油，不要太多，要不卷起来会漏。
撒上葱花、椒盐。卷起来。成螺丝状。
再赶成饼。
小火在平底锅煎1-2分钟。中间要翻面。
上传你做的葱油饼
三月的鲸鱼
