美美滴❤️纸杯翻糖蛋糕❤️

5 人做过这道菜
get新技能~~我发现翻糖也好,饼干也好,面包也好,首要考验的就是捏橡皮泥的技术,第一次捏翻糖~很美腻有木有~~

用料  

干佩斯和翻糖膏 1:1柔合
色素若干

美美滴❤️纸杯翻糖蛋糕❤️的做法  

  1. 第一步是把翻糖膏和干佩斯1:1揉合均匀,然后按照自己需要的分量和色素柔和备用。注意的是干佩斯很容易干,不用的马上要用保鲜膜包好,否则一会就会干掉了。

    美美滴❤️纸杯翻糖蛋糕❤️的做法 步骤1
  2. 第二步就是拿出模具,橡皮泥要捏得漂亮,模具是很重要滴~所有旋子有满满一抽屉大大小小的模具,哈哈哈~

    美美滴❤️纸杯翻糖蛋糕❤️的做法 步骤2
  3. 想要漂亮的图案的托底也可以先这样压出图案,再用模具印出来,就会更漂亮了~

    美美滴❤️纸杯翻糖蛋糕❤️的做法 步骤3
  4. 模具印出的成品~非常漂亮哦~

    美美滴❤️纸杯翻糖蛋糕❤️的做法 步骤4
  5. 或者像这样,揉出自己喜欢的图案~旋子很喜欢彩虹~就百度图片做了这个彩虹~

    美美滴❤️纸杯翻糖蛋糕❤️的做法 步骤5
  6. 模具印好以后,就要来做粘合的步骤啦~粘合液就是一点点凉开水+一点点的翻糖膏。记住贴哪里就涂哪里,不然涂了的地方就会有水分很难干,会影响美观哦~

    美美滴❤️纸杯翻糖蛋糕❤️的做法 步骤6
  7. 这些都是用硅胶小模具做出来的~用糖珠子装饰一下就更美了~

    美美滴❤️纸杯翻糖蛋糕❤️的做法 步骤7
  8. 接着烤好纸杯小蛋糕,我用的也是从下厨房找的戚风蛋糕的配方~

    美美滴❤️纸杯翻糖蛋糕❤️的做法 步骤8
  9. 第二步就是打一点淡奶油,只要把奶油挤到杯子齐口的位置就好。(P:图片是纸杯奶油糖珠)

    美美滴❤️纸杯翻糖蛋糕❤️的做法 步骤9
  10. 最后,纸盒和包装也是很重要滴!!

    美美滴❤️纸杯翻糖蛋糕❤️的做法 步骤10
  11. 成品美不美~

    美美滴❤️纸杯翻糖蛋糕❤️的做法 步骤11
  12. 这是旋子第一次做翻糖纸杯蛋糕,大家喜欢的话可以做很多不同的尝试哦~翻糖还是很多变的~旋子下次也要试试做一些美丽的花朵~

    美美滴❤️纸杯翻糖蛋糕❤️的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

美美滴❤️纸杯翻糖蛋糕❤️相关分类

该菜谱发布于 2016-05-01 00:06:44
939 收藏


作者反映慢半拍的其他菜谱

美美滴❤️纸杯翻糖蛋糕❤️的答疑

登录查看全部3条答疑