煎三文鱼

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三文鱼,简单又好吃的做法,配上白米饭,鲜甜美味。

用料  

三文鱼 240克
蜂蜜 15克
洋葱 四分之一个
四片
三克
柠檬汁 三克
25克
白糖 18克
酱油 40克
十三香 1克

煎三文鱼的做法  

  1. 将三文鱼切片,洋葱切块,姜切丝和蜂蜜、少许酱油、柠檬汁、十三香、盐放入盘中,入味。

    煎三文鱼的做法 步骤1
  2. 腌制半小时后。锅中加入油,小火加热,糖放入锅中融化。将三文鱼一片一片放入锅中,放入酱油。小火煎鱼,待一面煎熟后,轻轻翻面。

    煎三文鱼的做法 步骤2
  3. 待两面都煎成金黄色关火,盛入盘中。

    煎三文鱼的做法 步骤3

小贴士

1、把糖放在油中融化以后再放入三文鱼。
2、煎制三文鱼过程中,不要翻炒,否则三文鱼很容易碎。
 
该菜谱发布于 2016-05-01 13:35:05
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