蒜蓉烤大虾

Name: 蒜蓉烤大虾
Ingredients: 3颗大蒜; 500g大虾; 料酒，生抽，糖，盐少许

8.2 综合评分

2902 人做过这道菜

狴犴小怪多多

一直想做一道菜，一直懒得没做。
经常在一家熟识的店里点这道菜
那天跟老板聊天
老板说特简单，要点是把大蒜要炒香
今天回家试了试，好吃。

分享给大家，希望大家喜欢。

用料

大蒜	3颗
大虾	500g
料酒，生抽，糖，盐少许

蒜蓉烤大虾的做法

大蒜切丁
虾切开去虾线
用料酒，酱油，糖，盐把虾腌10分钟。
大蒜炒香，多放点盐，出锅备用。
烤盘刷油，把虾子码好。
撒上炒过的大蒜，放入烤箱中烤十分钟。
撒上葱花，这道菜就做好了。

小贴士

这种做法的特点是大蒜炒香后开始烤，这样的话更香，去除了大蒜的辛辣刺激味。

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该菜谱发布于 2016-05-01 13:55:58

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