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麻酱千层豆皮（免开火系列）

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大星大米随便你的厨房  大星大米随便你
家宴上学来 改良版
一层一层吃的豆皮
麻酱调味
好吃又有趣！
做法简单 适合夏天做快手凉菜

用料  

豆皮 150g
麻酱（芝麻酱or花生酱） 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
盐 2g
小葱
白芝麻

麻酱千层豆皮（免开火系列）的做法  

  1. 豆皮切成等大的方形

    麻酱千层豆皮（免开火系列）的做法 步骤1

  2. 在热水里泡一下

    麻酱千层豆皮（免开火系列）的做法 步骤2

  3. 调味料：麻酱（如果没有的话用花生酱但花生酱偏甜了）1勺

    麻酱千层豆皮（免开火系列）的做法 步骤3

  4. +生抽1勺+老抽1勺+2g盐+4勺凉白开水 小葱 白芝麻搅拌均匀
    如果喜欢吃辣可以另加辣椒油

    麻酱千层豆皮（免开火系列）的做法 步骤4

  5. 烫好的豆皮控水 和调料放在一起 尽量使每片豆皮都沾上调料 泡十分钟左右

    麻酱千层豆皮（免开火系列）的做法 步骤5

  6. 摆豆皮 剩余的调料浇在豆皮上 完成

    麻酱千层豆皮（免开火系列）的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 32 作品

全部32个作品

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该菜谱发布于 2016-05-01 15:39:58
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