胡萝卜洗净去皮,擦丝
紫菜或海苔撕碎
用量杯加一杯面粉,打一枚鸡蛋
加一点水拌匀,加4克盐
加胡椒粉
加罗勒碎
加水拌匀
平底锅,热锅倒油(用橄榄油最佳)
倒一勺面糊在平底锅中间,开小火
晃一下锅,差不多饼的周边成型的时候翻面
翻面
起锅。可以用厨房纸巾垫在盘子上吸一下油
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