漩涡树桩蛋糕

准备好材料

鸡蛋，油，牛奶，拌匀

筛入粉类，拌匀

像这样

蛋白加砂糖打发到偏干性

分两次混合蛋黄糊和蛋白，拌匀

倒入模具，入烤箱160度10分钟

烤好后是这样的

打发淡奶油和糖粉，每块蛋糕胚都均匀抹上奶油。

按蛋糕卷的方式把每块蛋糕衔接起来，最后用硬围边固定，冷藏几小时定型。

巧克力隔水融化，抹在慕斯围边上，薄薄一层就行。

巧克力干后，随意弄碎备用。

定型好的蛋糕，做好抹面，不是那么光滑没关系，等会还要围边呢，随意点，哈哈。

表面可以加点深色的，营造树桩的感觉。

之前准备好的巧克力片贴在蛋糕外围。

然后挤上小花小叶子就大功告成啦！

切开看看，里面很美哦！

喵～

我是龙猫控，摆上小鹿之类的，也是很美呀！