如图准备食材。最好称量。花生晾凉放保鲜袋,擀面杖捻碎,不需太碎,否则少脆感。糖放油中,加蛋液搅匀,倒入过筛的低筋粉,入花生碎,慢慢混合,将面团揉光滑。
造型,摆盘。
刷蛋液
撒芝麻。
180度,放入中上层,约15分。成品。
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