不一样的裱花蛋糕

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一直以为只有奶油才可以裱花,后来看到@丝路花语的帖子之后才发现原来白豆沙也可以用来裱花的,对于我这个新手来说,无疑是最好的一个方法了,既不用担心买不起奶油来练习,也不用想着要如何节约,因为平价白豆沙我们都买的起,而且味道也杠杠滴哦!我今天又练习了一次,一到晚上附近邻居的小孩就全部来我家了,都迫不及待的想吃我做的蛋糕,都说被卖相深深吸引了,好吧!我就赶紧拿出来,居然没有半小时就全部瓜分!我家人连味道都没的尝就没有了。亲爱的邻居们吃完了,还不停的夸我做的如何如何好吃,刚好甜而不腻,非常好吃!高兴!原来豆沙裱的花也能让大家如此满意!我的心里甭提多高兴了!不多说,上成品图!别舔屏哈

用料  

白豆沙 305g
牛奶 3-6g

不一样的裱花蛋糕的做法  

  1. 抹面奶油放的少,因为我们都不太喜欢吃奶油,所以只抹了薄薄的一层,夹心也是奶油哦

    不一样的裱花蛋糕的做法 步骤1
  2. 把白豆沙放在盆子里,然后慢慢的加牛奶,记住千万不能倒多了,要不然稀了就很难挽救咯!倒了点牛奶后就用电动打蛋器搅拌,觉得干的话再加一点牛奶,直到打好,用打蛋头勾一下,有小小的纹路,不容易滑下去就好了,最后想上什么颜色随自己调,我这次用的是粉红的,也美美哒

  3. 先抹蛋糕表面一个大圆圈,接着把周围的均匀的裱花起来

    不一样的裱花蛋糕的做法 步骤3
  4. 侧面

    不一样的裱花蛋糕的做法 步骤4

小贴士

注意添加牛奶时一定一定要加一点就搅拌一下,觉得偏干不滑溜再加,相信大家也能用白豆沙裱花裱的美美哒
 

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该菜谱发布于 2016-05-02 10:26:30
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