泡菜火腿饭团

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春游季带饭团最好了~这次刚好一边做一边像小伙伴炫耀所以留了一点图,做个菜谱吧~很快手很美味,直接捏海苔吃就好,带出去都吃光光啦~

用料  

米饭 两碗
火腿肠 一根
泡菜 适量
海苔 适量
甜玉米粒 适量
沙拉酱 适量

泡菜火腿饭团的做法  

  1. 首先准备材料!
    做饭团的米饭硬一点比较好,所以我蒸的时候少加了一点水,米和水的比例大概是1:1.2,效果我很满意~
    热米饭要晾凉一点。泡菜我用的这种切件泡菜所以不用切碎~

    泡菜火腿饭团的做法 步骤1
  2. 用料切丁。火腿切丁,喜欢的话还可以来点黄瓜切丁。准备好甜玉米粒和泡菜。

    泡菜火腿饭团的做法 步骤2
  3. 接下来就是搅拌啦!
    把原料放入一个大碗,把海苔或者紫菜撕碎,加入适量沙拉酱(我用的丘比红盖罐的沙拉酱,就是日常拌沙拉那种)。
    至于放不放盐,因为泡菜很咸,而且我的海苔上还有肉眼可见的盐粒,所以我没放。如果担心味道可以在搅拌之后尝尝咸淡~

    泡菜火腿饭团的做法 步骤3
  4. 捏饭团。把一个保鲜袋撕开成一个长条状放在手上,手掌自然弯曲,在手心放入适量混合饭,将另外半张塑料袋盖上去,双手呈十字状压紧饭团,一般会自然的呈现三角状。按紧实一点同时调整形状,最后拿一张平常吃的那种波力海苔之类的轻轻贴在三角饭团的底边,让它黏住就好啦。

    泡菜火腿饭团的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2016-05-02 13:04:06
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