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简单好吃的奥利奥雪糕

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用料  

牛奶 100g
蛋黄 1个
白砂糖 30g
淡奶油 150g
黑可可粉 适量
奥利奥饼干碎 50g

简单好吃的奥利奥雪糕的做法  

  1. 奥利奥饼干碎，用擀面杖压碎。（不能压太碎，不然都变成粉末状了）

    简单好吃的奥利奥雪糕的做法 步骤1

  2. 牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化

    简单好吃的奥利奥雪糕的做法 步骤2

  3. 倒入打散的蛋黄中（边倒边搅拌），沸腾后立即关火

    简单好吃的奥利奥雪糕的做法 步骤3

  4. 奶油打发到八分发

    简单好吃的奥利奥雪糕的做法 步骤4

  5. 再与常温的蛋奶液混合

    简单好吃的奥利奥雪糕的做法 步骤5

  6. 筛入一小勺黑可可粉

    简单好吃的奥利奥雪糕的做法 步骤6

  7. 加入奥利奥饼干碎

    简单好吃的奥利奥雪糕的做法 步骤7

  8. 最后搅拌均匀，装模即可

    简单好吃的奥利奥雪糕的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-05-02 13:48:34
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