鸡翅解冻冲洗,正反面划两刀
放少盐、生抽、少量老抽上色、五香粉、孜然粒、料酒,腌制1-2显示
预热电饼铛后,鸡翅沥干水分不用放油,直接摆放电饼铛里,我的是双面加热的
适当翻两次面,可以了解加热的程度,这过程中鸡翅会烤出好多油。
烤到表面微硬,贴近骨头的肉没有血色为止,孜然味的鸡翅就考就熟了!来吃吧?
上传你做的烤鸡翅(电饼铛版)